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KOMBUCHA
Les Mains Lys
Thé Pétillant, Sain, Frais et 100% Naturel

Aidez-moi à faire naitre le Kombucha
de la Drôme Provençale
pour une réelle alternative aux sodas !

PRESENTATION DU PROJET

Bonjour,

Je m'appelle Laure, j'ai 36 ans, maman de deux petites filles et amoureuse inconditionnelle de la Nature et de ce qu'elle peut nous offrir.

C'est avec émotions et grand plaisir que je vais vous présenter ma petite entreprise !

Les Mains Lys voyait alors le jour,

le début d'une grande histoire d'amour avec les plantes et d'une Belle Aventure.

Lorsque je prépare une précieuse composition, je la mélange chaque jour avec patience et amour afin que les ingrédients s'allient les uns aux autres. Ces compositions bienveillantes offrent des saveurs uniques, au nez et en bouche.

Au bout de 4 ans, mon carnet affiche une trentaine de recettes.

 

Recettes élaborées à la rencontre des gens sur les salons, les foires, les marchés. Recettes élaborées également selon les événements qui nous entourent (Pâques, Noël...), aux situations que nous ne contrôlons pas comme le confinement, la crise...et celles que nous contrôlons (la naissance d'un enfant, ou le réconfort d'une ado). 

Ainsi mes thés d'Excellence sont mélangés dans mon petit atelier mais aide à valoriser notre terroir et les gens.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thé à l'Anis Bio ou Potion magique d'un Druide

 

 

Chacun de mes Thés mélangés a son histoire car il est toujours réalisé d'abord avec le cœur.

 

Mes clients adorent mes thés, ils en sont souvent fidèles. Je travaille également souvent avec le circuit court "la Ruche qui dit Oui !" rassemblant des producteurs locaux avec des produits sains et naturels !

Aujourd'hui, mes thés sont des Thés d'Excellence aux saveurs et aux goûts uniques !

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Les plantes aromatiques et médicinales ont toujours été une réelle passion pour moi.

 

Née près des Cévennes, je me retrouve aujourd'hui en Drôme Provençale, un magnifique endroit riche en nature.

Il y a 4 ans, je me suis lancée dans la création de précieuses recettes en mélangeant du Thé (Noir et Vert) avec des produits locaux, sains et issus de l'agriculture biologique.

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ET UN JOUR ...

C'est alors qu'il y a quelques mois déjà, lors d'une distribution à la Ruche qui dit oui, j'ai eu le plaisir de goûter le Kombucha. J'étais immédiatement conquise !

L'idée à germer quelques mois dans ma tête : 

Et si je pouvais réaliser du Kombucha avec mes Thés ?

 

 

 

 

 

 

 

Et si je pouvais proposer une alternative aux boissons industrielles comme les sodas et autres...

Et si mes thés Bio 100% naturels, si appréciés, pouvaient être bus en Kombucha, si pétillants, frais et désaltérants !

Je l'ai donc proposé en premier à mon mari et mes filles qui ne boivent plus que du Kombucha !

Ce Kombucha fabriqué à partir de mes recettes de Thé pourrait être une réponse à la demande de tant de personnes qui recherchent comme moi une vie plus saine et éco responsable.

Partager cette précieuse découverte avec tout en chacun ; c'est offrir un moment pour soi ou un moment de partage avec les siens, un réel plaisir tout en préservant la planète.

Enfin une boisson saine ! Sans alcool, sans édulcorant, faible en calories, sans colorant … !

A travers ma petite entreprise, à petite échelle, j'ai toujours recherché le meilleur pour la planète car je suis convaincue que nous en sommes gardiens. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Une Boisson dite vivante car elle est créée à partir de la mère de Kombucha. On l'appelle le Scoby (Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast). Composée de Celluloses, elle fait penser à une algue laminaire lorsqu'on la touche.

Pour se développer, le Kombucha aura besoin de Thé Noir et de Thé Vert. Le sucre est un élément essentiel pour le bon développement de ces micro-organismes. Ajouté lors de la première fermentation naturelle, le sucre se transformera en fines bulles.

Le Résultat : Une boisson vivante aromatisée avec des produits 100% naturels locaux et issus de l'agriculture biologique, naturellement pétillante et délicieuse !

 

Les Premières Recettes :

Les premiers parfums que j'espère pouvoir proposer grâce à votre aide et à partir de mes Thés d'Excellence seront :

 

A quoi va servir la collecte ? A quoi va servir votre soutien ?

 

Pour réaliser ce beau projet, ce Kombucha de la Drôme Provençale, j'ai besoin de votre soutien pour une première production avec comme objectif 3 000 bouteilles.

Une collecte est disponible à compter du 1er avril et cela pour 30 jours sur la plateforme Miimosa (lien ci-dessous)

afin que le Kombucha voit le jour en mai 2022 et qu'on profite de cette boisson pétillante aux beaux jours.

 

https://miimosa.com/fr/projects/8d067191-8eff-48d0-9954-562fc1942f88/preview

Le détail des dépenses ci-dessous :

Matières Premières (Bouteilles, Capsules, sucre, Bocaux...)             1 980€

Equipements (Etiqueteuse, Capsuleuse Remplisseuse, Cuves)      6 000€

Analyse Laboratoire et équipement thermique des cuves                    450€

Marketing (Etiquettes, Support communication, flyers ...)                    400€

TOTAL des dépenses :   8 830€

 

Premier Pallier : 

L'objectif est d'atteindre 3000€ qui me permettrait d'investir déjà dans la moitié des équipements détaillé ci-dessus.

Second Pallier :

L'objectif est d'atteindre la totalité soit 8 830 € qui me permettrait non seulement d'équiper mon atelier mais également de faire naître la première cuvée de Kombucha de la Drôme Provençale !

 

Merci beaucoup pour votre soutien ! 

Vous pouvez m'aider via le paiement en ligne de MiiMOSA en suivant les instructions.

https://miimosa.com/fr/projects/8d067191-8eff-48d0-9954-562fc1942f88/preview

Pour les paiements en chèque, vous pouvez me les adresser par courrier :

Laure Bruguier

374 Route de Saint Roman de Malegarde

26790 Tulette

Petit mot avec un grand sens !  Alors Merci mille fois !

Je tiens vraiment à vous remercier d'avoir pris le temps de lire mon projet.

Au-delà de la collecte, j'apprécie votre soutien et vos ondes bienveillantes à l'égard de mon Thé et de sa transformation en Kombucha. 

Alors Merci encore beaucoup pour votre soutien ! 

N'hésitez pas à partager mon projet :

Le Kombucha de la Drôme Provençale 

Buvons Nature !

Laure

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Créer et proposer du Kombucha fait partie des petits gestes que nous pouvons faire pour la planète.

Utiliser des bouteilles en verre recyclable pour une boisson saine.

 

Respecter notre environnement est un engagement déjà pris et que je souhaite continuer et développer ma petite entreprise toujours dans cet engagement fondamental.

L'idée à germer quelques mois car je sais que la transformation de mes recettes en Kombucha est à un niveau supérieur de mon activité actuelle. Plus d'équipements, plus de matières premières...

Et en tant qu'artisane, j'ai envie de remettre au goût du jour cette recette ancestrale et ce savoir-faire oublié qui sera un réel succès j'en suis convaincue.

C'est pour cela que j'ai besoin de vous et de vos ondes positives pour mener à bien ce projet !

KOMBU Quoi ? Le KOMBUCHA !

Le Kombucha est une boisson fermentée naturellement à base de Thé Vert ou Noir. Préparée grâce à une culture symbiotique de bactéries et de levures que l'on plonge dans une solution sucrée à base de Thé.

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MERCI !

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PARTICIPEZ A LA COLLECTE ET BENEFICIEZ DES CONTREPARTIES

Pour 10 € ou plus

 

 

Merci

Un Grand Merci et Votre nom sur le Mur des Mille et un merci.

Disponibilité : Juin 2022 - Livraison : Nationale

Pour 80 € ou plus

Très Très Grand Merci

- Un Très Très Très Grand Merci
- Votre Nom sur le Mur des Milles et un Mercis
- 2 Caisses de 6 bouteilles de 33cl de Kombucha Les Mains Lys (au choix)
- 1 Formules de 3 sachets de 50gr de Thés Les Mains Lys en vrac
- Une visite en Atelier pour fabriquer votre Kombucha à partir du Thé que vous choisirez et découvrir ainsi les coulisses de cette fabrication ancestrale.

Disponibilité : Juillet 2022 - Livraison : Nationale (Livraison en point relais)

Pour 25 € ou plus

Grand Merci

- Un Très Grand Merci
- Votre Nom sur le Mur des Mille et un Mercis
- 1 Caisse de 6 bouteilles de 33cl (au choix) de Kombucha Les Mains Lys

Disponibilité : Juin 2022 - Livraison : Nationale (Livraison en point relais)

Pour 150 € ou plus

Immense Merci

- Un Immense Grand Merci
- Votre Nom sur le Mur des Milles et un Mercis
- 3 Caisses de 6 bouteilles de 33cl de Kombucha Les Mains Lys (au choix)
- 2 Formules de 3 sachets de 100gr de Thé en vrac Les Mains Lys (au choix)
- Une visite en Atelier pour fabriquer votre Kombucha à partir du Thé que vous choisirez et découvrir ainsi que les coulisses de cette fabrication ancestrale.

Disponibilité : Juillet 2022 - Livraison : Nationale (Livraison en point relais)

Pour 40 € ou plus

Très Grand Merci

- Un Très Très Grand Merci
- Votre Nom sur le Mur des Milles et un Mercis
- 1 Caisse de 6 bouteilles Kombucha Les Mains Lys de 33cl (au choix)
- 1 Formule de 3 Sachets de 50gr de Thé Les Mains Lys en vrac au choix

Disponibilité : Juillet 2022 - Livraison : Nationale (Livraison en point relais)

Pour 290 € ou plus

Mille et un Mercis !!!!!!!

- Mille et Un Immense Grand Merci
- Votre Nom sur le Mur des Milles et un Mercis
- Abonnement Mensuel pendant 1 an de 2 Caisses de 6 bouteilles de 33cl de Kombucha Les Mains Lys (au choix)
- Abonnement Mensuel de 2 Formules de 3 sachets de 100gr de Thé en vrac Les Mains Lys (au choix)

Disponibilité : Juillet 2022 - Livraison : Nationale (Livraison en point relais)

Pour 450 € ou plus

Un Immense Merci à vie

- Un Immense Grand Merci à vie
- Votre Nom sur le Mur des Milles et un Mercis
- Abonnement Mensuel pendant 2 ans de 4 Caisses de 6 bouteilles de 33cl de Kombucha Les Mains Lys (au choix)
- Abonnement Mensuel de 3 Formules de 3 sachets de 100gr de Thé en vrac Les Mains Lys (au choix)
- Votre recette à votre Nom, élaborée ensemble
- 1 Bébé Scoby et une courte formation en Atelier sur le Kombucha

Disponibilité : Juillet 2022 - Livraison : Nationale (Livraison en point relais)